Ano, šéfe! (TV pořad)
-
Áno, šéfe!
Reality-TV
Česko, 2009, 50 min
Režie:
Marek StrakaHudba:
Petr OstrouchovObsah
-
Jsme tu proto, abyste v hospodách nejedli blafy! Uvádí Zdeněk Pohlreich.
Kulinářské pořady diváky zásobují nejrůznějšími recepty. Zbrusu nový formát o české gastronomii Ano, šéfe! však je úplně jiný! Majitel restaurace, která se ocitla ve finančních problémech, požádá o pomoc mistra šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který na místě během týdne zjistí, jaké nedostatky mohou za to, že do podniku nechodí dostatek hostů. Podávají snad studené, přesolené, nedovařené, připálené nebo dokonce nechutné jídlo? Dostávají hosté malé porce, pivo pod míru nebo limonády ve špinavých skleničkách? Jsou servírky a číšníci k zákazníkům ochotní a vstřícní? Nemusejí hosté na své objednané jídlo a pití čekat příliš dlouho? Nebo je problém někde úplně jinde? Zdeněk Pohlreich je sice přísný kritik, který pro šokující výroky nechodí daleko, ale zároveň rádce, jehož rady mají cenu zlata. Při své revizi nebude nikoho z personálu šetřit, naopak bude tvrdě prosazovat i nepopulární změny v provozu nefungujícího podniku. Po měsíci se do restaurace vrátíme se skrytou kamerou, abychom prověřili, jestli opravdu došlo ke zlepšení. Ano, šéfe! je pořad plný emocí, u kterého se nudit rozhodně nebudete! (oficiální text distributora)
- komentáře
- zajímavosti
- ext. recenze
- galerie
- videa
- v bazaru
- ve filmotéce
- diskuze
Komentáře uživatelů k filmu (645)
-
Brouk
Extrém proti extrému...aneb diváci se počítají... a tak je tu žoviální pseudokuchař Babica versus nekompromisnímu prostořekému Pohlreichu... Nova versus Prima... ale kde je nějaké kloudné vaření? Beru to jen jako zpestření jiného úhlu pohledu...ale podvědomě jsem s Pohlreichem... Ty tam tam jsou totiž doby, kdy jsem chodil či jsme chodili do restaurace nechati se více či méně inteligentně okrást...za mé peníze chci v restaurace adekvátní službu...čerstvou...(11.3.2009)
-
Djoker
Zdeněk Pohlreich. Zcestovalý profesionál, který stírá jednoho lempla za druhým, protože na to má právo a každou chybu umí nejen pojmenovat, ale i napravit. Muž, který má charisma, dokáže si vydobýt respekt a nebere se servítky, ať už se jedná o držkující servírku nebo rádoby protřelého managera restaurace, osolit to dokáže každému. Při každém dílu se můžu umlátit smíchy. Pořad, který pobaví, pomůže a poníží. Drsná kombinace, ale o tom to je. Poslední řada zavírá hubu i těm největším držkám. Blbců je všude plno a je potřeba, aby si je někdo podal před celým národem. Díl se dvěma "podnikateli", kteří ani nemají na výplaty, ale musí všem ukázat BMW a další znaky toho, že jsou velcí páni, je krásným příkladem pseudoodborníků v Čechách. Pokud bude hlavním cílem všech podnikatelů pouze to, aby ukázali sousedům, jak jsou hrozně hustý, tak se z podobných sraček nevyhrabeme opravdu hodně dlouho.(11.9.2009)
-
Hal_Moore
Konečně jsem našel pořad, který budu každý týden netrpělivě očekávat. Konečně jsem našel pořad, kvůli kterému se po dlouhé době dívám na televizi. Trošku mě překvapilo, že se s takovým pořadem vytasila Prima, ale proč ne, mé mínění o ní trošičku stouplo. Bravo.(25.3.2009)
-
choze
"ČÍNSKÝ NUDLE, TO JE POCHOUTKA." "A TO JAKO ŘÍKÁTE KOMU?" Revoluční reality show nekompromisně ale s vtipem odhalující katastrofální (práškový) stav takzvané české gastronomie, revoluční speciálně v téhle zemi, kde se může nadávat, ale nesmí kritizovat. Taky Prima musela ten kvalitativní šok vyrovnat ubohostí NAHÁ JSI KRÁSNÁ, tj. reality show přesně opačnou, vyzdvihující podprůměrnost a pomáhající se s ní vyrovnat namísto bojovat. "ANO, ŠÉFE!" je one man show Zdeňka Pohlreicha, energického hláškaře s vlastním svérázným slovníkem a s darem říkat věci na rovinu, ale s výjimkou totálních blbců a diletantů (viz. druhý díl) si tím lidi neznepřátelit, ale získat a inspirovat a diváky pak naučit, aby chtěli víc. K tomu dynamická kamera a střih a nevlezlý hudební podkres, žádné popiny, které textově "vtipně" korespondují s děním jako třeba v SOUBOJI V TĚŽKÉ VÁZE. Po skvělých prvních dvou dílech sice přišlo několik, kdy se na můj vkus až moc poplácávalo po zádech a všichni byli hrozně v pohodě, nikde žádný konflikt, ale záhy se to zase rozjelo, i když se řeší de facto stále to samé (nezkušené vedení nekomunikuje se zaměstnanci, kašle se na reklamu, předimenzovaný nevyhraněný jídelní lístek, vaření z prášku). Vynikající pořad, jen tak dál.(28.4.2009)
-
Psema
Na primácké poměry až skandálně kvalitní pořad, který víceméně snese srovnání i se západním bratříčkem Gordona Ramsaye. Ano, chybí tomu pořádní facka pro majitele, když nesplní, co slíbí, závěrečný výlet na místo činu by mohl být o něco delší a detailnější, ale Pohlreich je charismatický (sakra hodně) jako jeho trademarkové "kruciprdel" a když už někam příjde, nebojí se do toho jít přes mrtvoly. Překope lístky, pošle vedení do háje a dohlédne na to, aby se to alespoň trochu rozjelo. Primácký štáb se navíc neztrácí ani po technické stránce a je vidět, že zodpovědní lidé ví, co chtějí a neváhají pro to udělat cokoliv. Což je jedině dobře. Oba palce nahoru, chuťové buňky na pozoru. Televizní zábava se odráží ode dna.(16.3.2009)
-
Zeck
Smutný a zároveň vtipný pohled do kuchyně našich restaurací, hospod a podniků. 90%(8.3.2009)
-
Ded@M@tes
Hlavním aktérem je Zdeněk Pohlreich, jakožto uznávaný odborník v oboru gastronomie a vedení restaurace. Cílem celého pořadu je pomoci různým restauracím a hospodám zlepšit kuchyni, celkový dojem podniku a vedení a docílit tak lepších zisků. Nejlepší jsou Polreichovi hlášky ( někdy až extrémně sprosté a vulgární ), Prima asi měla velkou práci všechno vypípat. A člověk někdy až žasne, jaký jsou kuchaři hovada, pomalu nechuť někam vyrazit na jídlo, aby jsem nedostal na talíř nějakej blaf. Výborná změna oproti jiným kuchařským pořadům, které víceméně už dost nudí. Nechtěl bych být v kůži kuchařů, když se Zdenda rozčílí nemá hranice. / Viděné epizody cca *20.dílů / ( Hodnocení: 9/10 )(6.11.2009)
-
StarsFan
Když jsem poprvé viděla Ano, šéfe!, běžel v televizi zrovna díl z Vejprnic u Plzně a slovní zásoba Zdeňka Pohlreicha složená především z obměn slova vůl a kurva, mě přesvědčila, že pro mě tento pořad asi není to pravé. Snaha vyhýbat se v televizi jak Ano, šéfe!, tak i jeho hlavnímu představiteli mi vydržela pěkně dlouho. Vlastně až do doby, kdy mi má drahá sestřička o nějaký půlrok později řekla, že poslední dobou na Ano, šéfe! ujíždí a sleduje na internetu již odvysílané díly. Vkus máme velmi podobný, víceméně až na výjimky totožný, tak pro nedat této televizní senzaci ještě jednu šanci? Pustila jsem si tedy v archivu Primy několik epizod a můj názor se o 180° otočil. Ono to totiž není ani tak o ponižování účinkujících, jak se mi zpočátku zdálo, ale hlavně pomoci konkrétním podnikům na území ČR. Proč by jinak majitelé své restaurace to pořadu přihlašovali dobrovolně? Kvůli znemožnění se v televizi to asi nebude. Spíš na tom bude mít podíl fakt, že Pohlreich už řadu podniků dokázal za týden vyzvednout o třídu výš a pomohl jim vyhrabat se aspoň částečně z červených čísel. A ano, po těch několika dílech musím taky přiznat, že má Zdeněk Pohlreich i jisté charisma, které tu všichni tolik vychvalují.(31.8.2010)
-
lesumir
Pokud jste z gastra, nemůžete dát jiný hodnocení! :-) Pohlreich už svýho michelina dostal, tak teď "vaří" lidí v televizi, naprosto luxusní záležitost!(12.3.2009)
-
petaspur
Docela zábavný (a možná i prospěšný) pořad, který nemohu sledovat pravidelně, neboť pak bych musel při každé návštěvě restaurace nejprve projít kuchyň, zkontrolovat mrazáky a personálu ukázat konkrétní potraviny, které do svého jídla nechci. Zároveň bych musel být přítomen celému procesu tvorby jídla a obzvláště bedlivě sledovat, zda-li mi na talíři nepřistane náhodný flusanec. To se radši tupě nacpu a nebudu přemýšlet o tom, že by na cestě od vesele pobíhajího kuřete do nacpání kuřecího masíčka do mé tlamičky mohla nastat nějaká chybička.(17.4.2009)
-
castor
Na televizní poměry vpravdě luxusní záležitost!! Boj o ne/nažraného diváka naše komerční televize vzaly pěkně od podlahy a obě vyrazily s netradičními kulinářskými pořady. Mediální amatér Jiří Babica v cooking-show Babicovy dobroty versus charismatický "prdelní" Zdeněk Pohlreich, který gastronomii skutečně rozumí. Prima tu boduje na plné čáře, jen by to do budoucna chtělo více výstředních podniků a více stereotypních jídelníčků i způsobů úpravy!! Kdo někdy do gastronomie nakouknul, moc dobře ví, že realita je mnohdy ještě více alarmující.. Jen ta rádoby skrytá kamera je do očí bijící..!! "Si byl zarostlej jak rezervní Kristus!" Uvidíme, zda-li to celé postupně nezabředne do stereotypu..(20.3.2009)
-
TARANTlNO
V jedné větě asi 10x vole,ale velice dobrý kuchař s špetkou humoru.Jednou musím navštívit Café Imperiál!(21.9.2011)
-
MM_Ramone
Profesionálny kuchár, perfekcionalistický gurmán, skúsený odborník a predovšetkým neúprosný kritik Zdeněk Pehlreich sa vydáva na exkurziu po českých pohostinstvách, reštauráciach a hoteloch. V reality show, ktorá sa zaoberá mapovaním úrovne prípravy jedál v konkrétnych podnikoch, je postrachom všetkých kuchárov. Pretože tento holohlavý chlapík nie je spokojný len tak s hoci čím. Vlastne on nie je spokojný skoro s ničím. S jeho ráznymi názormi zväčša súhlasím, ale čo sa týka jeho slovníka ten mi doslova trhá uši. Vyjadruje sa ako buran, ktorého každé druhé slovo je "ty vole", čo hojne prekladá výzazmi ako "hovno", "do prdele", "sere mě to" a podobne. Je to znalec dobrého jedla, labužník, ktorý je však sprostý ako dlaždič. **(23.9.2009)
-
Gilmour93
Ve jménu kulatých talířů, žádné zeleninové oblohy i střídmého menu svatého, amen… Exorcista nešvarů v českém pohostinství, otec Pohlreich aneb prostořeký Kojak z Alcronu, co uvařil oceán ryb a moře jater, snažící se majitelům, provozním a kuchařům českých restaurací vštípit základy pro kvalitní fungování podniku. Dle mého marná snaha. Jen co zajde za roh, už jsme zase u kečupu na pizze, instantních omáček a špinavých sklenic..(10.4.2009)
-
Boogeyman
Nebýt fascinující osobnosti, zjevu a především výřečnosti šéfa Zdeňka Pohlreicha, byl by to pořad o hovně. Takhle je nejen o hovnech, ale i o prdelích, volech, kurvách a dalších podobných věcech souvisejících s vařením.(14.3.2009)
-
paascha
Moje první žena byla z hospody, takže o fungování a kuchyni vím své. A tenhle pán tu mastnotu a špínu a žluklej omastek pěkně větrá:-)))(23.4.2009)
-
Satan
http://www.zdendovyhlasky.cz/ Hláškující plešoun vymítá ďábly z restauračních zařízení...a je to neskutečná hlína. No a samozřejmě kluk co si přišel hrát s kamením.(9.9.2011)
-
hippyman
patřím mezi lidi, co si dají radši guláš s pěti za šest pětek v obyčejný putyce, než 5x dražší krásně nazdobené nic na velkém nahřátém talíři v luxusní restauraci... můj postoj k problematice nezměnil ani plešatý vtipálek se slovníkem dlaždiče, který se okouká už po druhém dílu... nicméně je to jedna z mála věcí, kterou v televizi nepřepnu. 60%(3.7.2009)
-
CrypzzXD
Pohlreich ten z toho dělá prostě strašnou prdel xD xD Tenhle chlap umí vařit a námět pořadu je celkem originální. Prostě vtip do kuchyně patří xD xD :P(23.6.2009)
-
NinadeL
Soudobý populár Pohlreich a jeho bonmoty na téma českých restaurací. Někdy poradí, někdy ne. Nikdy ale nezapomene rozšířit svůj slovník.(28.10.2011)
77%
Hodnocení uživatelů
Fanklub filmu
Související
- Áno, šéfe! (TV pořad) (2011)
Podobné
- Šéf na grilu (TV pořad) (2011)
- Jamie nezahálí (TV pořad) (2010)
- Na nože! (TV pořad) (2010)
- Prostřeno! (TV pořad) (2010)
- Kuchařská pohotovost (TV pořad) (2009)
- Jamieho Amerika (TV pořad) (2009)
- Bez servítky (TV pořad) (2009)
- Párty s kuchařem (TV pořad) (2008)
- Babicovy dobroty (TV pořad) (2008)
- Nigella Lawson vaří narychlo (TV pořad) (2007)
- Gordon Ramsay: Noční můry kuchyně (TV pořad) (2007)
- Párty s kuchařem (TV pořad) (2006)
- Nigella Lawson - Vaříme na Vánoce (TV pořad) (2006)
- Top Chef (TV pořad) (2006)
- Hrnečku vař: Jamie Oliver v Itálii (TV pořad) (2005)
- Kluci v akci (TV pořad) (2005)
- Pekelná kuchyně (TV pořad) (2005)
- Ramsay's Kitchen Nightmares (TV pořad) (2004)
- V kuchyni šéfkuchaře (TV pořad) (2002)
- Jamie Oliver: Roztančená kuchyně (TV pořad) (2002)
- Hrnečku vař!: Kuchařský rok Garyho Rhodese (TV pořad) (2002)
- Mňam aneb Prima vařečka (TV pořad) (2001)
- Hrnečku, vař!: Kdo k nám přijde na večeři? (TV pořad) (2001)
- Hrnečku, vař: Ainsleyho labužnický Expres 2 (TV pořad) (2001)
- Ainsleyho labužnický Expres (TV pořad) (2000)
- Hrnečku, vař: Ainsleyho učebnice grilování (TV pořad) (1997)