Ano, šéfe! (TV pořad)
-
Áno, šéfe!
Reality-TV
Česko, 2009, 50 min
Režie:
Marek StrakaHudba:
Petr OstrouchovObsah
-
Jsme tu proto, abyste v hospodách nejedli blafy! Uvádí Zdeněk Pohlreich.
Kulinářské pořady diváky zásobují nejrůznějšími recepty. Zbrusu nový formát o české gastronomii Ano, šéfe! však je úplně jiný! Majitel restaurace, která se ocitla ve finančních problémech, požádá o pomoc mistra šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který na místě během týdne zjistí, jaké nedostatky mohou za to, že do podniku nechodí dostatek hostů. Podávají snad studené, přesolené, nedovařené, připálené nebo dokonce nechutné jídlo? Dostávají hosté malé porce, pivo pod míru nebo limonády ve špinavých skleničkách? Jsou servírky a číšníci k zákazníkům ochotní a vstřícní? Nemusejí hosté na své objednané jídlo a pití čekat příliš dlouho? Nebo je problém někde úplně jinde? Zdeněk Pohlreich je sice přísný kritik, který pro šokující výroky nechodí daleko, ale zároveň rádce, jehož rady mají cenu zlata. Při své revizi nebude nikoho z personálu šetřit, naopak bude tvrdě prosazovat i nepopulární změny v provozu nefungujícího podniku. Po měsíci se do restaurace vrátíme se skrytou kamerou, abychom prověřili, jestli opravdu došlo ke zlepšení. Ano, šéfe! je pořad plný emocí, u kterého se nudit rozhodně nebudete! (oficiální text distributora)
Jsme tu proto, abyste v hospodách nejedli blafy! Uvádí Zdeněk Pohlreich.Komentáře uživatelů k filmu (645)
-
tomeek
To je aspoň pořad! Odteď si všímám spousty věcí, když jím v restauraci. A kuchaři by měli o to víc!!!(21.12.2009)
-
Adam Bernau
Vaření mě nezajímá a pořady o něm mi působí těžké nechutenství, jakákoli jen letmo zahlédnutá reality šou zase pohrdání lidstvem. Ale Šéfa jsem sjížděl všechny dostupné díly a pořád jsem neměl dost. Pohlreich je alfaborec. Vychytaná znělka. Komentáře: Shadwell (!!!)(11.9.2011)
-
Sfinkter
V každém dalším díle je sice čím dál více pípnutí a nekompromisů, ale to je to co od Zdendy očekávám.(14.10.2011)
-
gabin(a)
Hele ty vole, nápad dobrej, vole, ale proč je ty vole ten Pohlreich tak sprostej, vole? Má to píp zapotřebí? Vařit ty vole asi umí, vole, hospodám píp asi taky píp rozumí, ale proč se píp nenaučí ty vole normálně vyjadřovat? Kdyby vole nebyl tak sprostej ty vole a neměl tak píp píp malou slovní zásobů a ten vodpornéj (asi pražskej?) přízvůůůk, tak by se na to vole snad dalo aji koukát:-) Takhle mě vole přejde chuť už při těch píp upoutávkách:-( Ovšem díl s brněnskou Bohémou jsem si nenechala ujít a bylo mi do breku, taková fajn restaurace to bývala, pak přijdou dva dementi a je po ní!!!(19.10.2011)
-
plechulka
Včera (díl z neratovické hospůdky "U Draka") si "pan šéf", potažmo celý seriál, u mne vysloužili hvězdičku navíc. Trochu jsem se bála, že vcelku milou, ale zmatenou paní (".... zmražená nebo čerstvá ryba? Ono je v tom rozdíl?") zatluče do země nejen svými vulgarismy - ale nastalo příjemné překvapení. Šéfkuchař samozřejmě nejásal a nelakoval narůžovo, ale bylo vidět, že se snaží a je trpělivý a vysvětluje a vysvětluje..... Samozřejmě, že diváctvo asi baví víc díly, kdy - jako minule v baru v Praze ve Štěpánské ul. - narazí na chytráky s přebujelým egem a jiskry lítají - ale tak už to chodí. Každopádně jsem pro tenhle druh osvěty všema deseti - a jedním žaludkem!(20.3.2009)
-
Beagle
Zdeňkovi Pohlreichovi vděčím za rozšíření svého slovníku ("Kruciprdel!") i svého kulinářsko-zákaznického rozhledu, je docela zajímavé vidět, jak to v některých kuchyních taky může vypadat. Třeba příště poznám, jestli si i ten můj losos tak trochu nezaplaval ve friťáku...A jestli mi někoho pan šéfkuchař Pohlreich připomíná, byl by to spíš než Ramsay Anthony Bourdain.(26.3.2009)
-
Maynard.
Velice kvalitní pořad. Většinou se na primě objevují opravdové shity, ale tento pořad je příjemně světlou vyjímkou. Plešatý šéfkuchař, který si nebere servítky a má spoustu dobrých nápadů :o) . Jeho návštěvu by potřebovalo spousta českých hospůdek a restaurací.(28.4.2009)
-
Endyis
Nejlepší kulinářský pořád, co jsem zatím viděl a jeden z nejlepších TV pořádů vůbec. Zdeněk Pohlreich je opravdový mistr svého oboru. Vyzná se v pohostinství celkově a to jak po stránce kuchařské, tak po stránce manažérské a marketingové. Navíc dává pořadu jiskru svým peprným humorem a sbírkou humorných hlášek, jejiž zásobu a pohotovost by mu mohlo spoustu komiků závidět Jeho pořad by měl být povinnou četbou pro majitele a provozovatele restaurací. Ač nejsem fanouškem všech těch reality show a podobných pořadů, tento se mi velice líbí a považuji jej za jeden z mála zábavných a záslušných zároveň.(8.5.2009)
-
MI-380
V příštím životě chci být kuchařem jako Zdeněk. V tomhle (podobně jako jeho oběti) jenom zírám. 65%.(16.3.2010)
-
Thommie
Pohlreich je člověk, kterej ví co dělá!! Sice sprostej jako dlaždič, ale byznys se s nikým nemazlí... což těm lidem vůbec nedochází(6.4.2010)
-
higuain
Zpočátku mě to iritovalo, postupem času jsem ale Pohlreichovi alespoň trochu přišel na chuť.(27.12.2010)
-
Hnedoocko
Za tenhle pořad jsem moc a moc ráda. Nejen, že díky němu mohou restaurace zvýšit svou úroveň, ale co je hlavní, že tento pořad ukazuje na pravou míru, jak to ve většině našich stravovacích střediscích opravdu je. Sama jsem měla možnost v pár střediscích pracovat, a tak vím, že někdo, jako je Zdeněk Pohlreich, je u nás zatraceně potřeba k odstranění této "špíny". Co mě na tomto pořadu zaručeně pobaví, jsou Zdeňkovo hlášky: „Tohle kdybych sněd celý, tak se mi budou zejtra u prdele rojit včely.“ O přepáleném fritovacím oleji: „Co to je…? Přefiltrovanej lak na rakve??“ O připálených těstovinách: „Tady zpívá Petr Spálený.“ „Tohle pamatuje Žižku, když měl ještě vobě voči.“ aj. :D(23.5.2011)
-
kapsomut
Ze začátku mě Z. Pohlreich nehorázně rozčiloval a nesnášel jsem ho. Stačilo mi když jsem ho viděl jen v ukázkách. Ale když jsem jednou neměl co dělat a nic nedávali tak jsem se rozhodl chvili "pokochat". A ejhle, začalo se mi to docela líbit. Dokoukal jsem díl a docela jsem byl zvědavý na další. Postupně se mi to začalo docela líbit, ale ještě to nebylo nic moc, ale když přicházeli další a další hlášky šéfa, který mě nehorázně rozsekávaly tak jsem tomuto pořadu přišel na chuť. 85%(2.9.2011)
-
rudeboy
Asi budem patriť k menšine (minimálne tu na čsfd), ale slovenská verzia so Židekom sa mi páči viac. Pohlreich je až priveľmi teatrálny a niekedy zbytočne vulgárny. Niektoré vulgarizmy sú síce vtipné a aj výstižné, ale väčšina mi príde ako dosť veľké tlačenie na pílu. Každopádne myšlienka tejto show je podľa môjho gusta.(7.11.2011)
-
Lauri
TOP10! Ty jeho hlášky mě neskutečně baví! :D "Neřikej mi buzerante, nebo tě praštim kabelkou.." :D(15.12.2011)
-
adamo_znk
"Nojo, ale to stálo v době, kdy ti kurva dala za párek, a ještě ti dala kousnout ..."(18.1.2012)
-
svobik
Zdeněk Pohlreich je ďábel, který mi konečně dal za pravdu, že obloha na talíři je ta největší p**ovina českých restaurací.(14.3.2009)
-
Brandon
Viděl jsem sice jen jeden díl, ale musím se k týhle vodpružený prima vařečce vyjádřit. Má to šmrnc a spád, Polreich vaření a tomu okolo evidentně rozumí (nebo to aspoň tak vypadá :-). Já se s tím přírodním řízkem skvěle bavil. Silné tři michelinské hvězdy.(26.3.2009)
-
Krasus
Super projekt,kterým si (už i)Prima u mě vydobila velkou pozornost a co na tom,že je to filmařsky naprosto příšerné.Pořad,který je originální,pravdivý,upřímný a ukazuje Babicovy vztyčený prostředník přímo do jeho přihlouplého ksichtu.Teď se půjdu někam chutně napapat.(24.4.2009)
-
wosho
Tvrdý kopanec do gulí našeho pohostinctví je zábavný a svěží jako jeho vykonavatel, plešatý génius od pánvičky. Bohužel skoro všechy díly jsou na jedno brdo, výjma zakončení (někdy se to podaří, jindy ne). Kam pleška přijde, prcá kdekoho, hláškuje a občas je vypípanej a pak se dá do díla. Zábavné to občas je, ale sledovat to každý týden jeden díl, nevím, nevím. Áno, šéfe by mělo nalézt lepší koncepci, která není jen postavená na hlavní star.(28.4.2009)
