Obsahy(1)
Dokument približuje náš prístup k jedlu z celospoločenského pohľadu, ale aj z hľadiska jednotlivca. Ukazuje spojitosť zdravia, globálneho otepľovania a sociálnej spravodlivosti a oslavuje dôležitosť kvalitného jedla pri vytváraní udržateľnej budúcnosti. (whack)