Hotel Impossible
Obsahy(1)
Konkurence v hotelnictví je nelítostná. On-line stránky mohou zabít hotelovou pověst i jedinou špatnou recenzí. Pokud jsou zaměstnanci netrénovaní, nevrlí nebo apatičtí v profesi, která stojí a padá na servisu, při problémech může pád přijít velmi rychle. Jak s tím může provozovatel hotelu bojovat? Nejlépe si najmout Anthonyho Melchiorri, jednoho z nejvyhledávanějších expertů na hotely v širokém okolí. Díky jeho šestému smyslu a přístupu se může jakékoli zařízení za několika týdnů zcela změnit. A to právě plánujeme udělat v seriálu Hotel Impossible. Za prvé, Anthony přichází v utajení, monitoruje prostor a identifikuje jeho největší problémy. Pak se setká s pracovníky, od personálu u dveří až po nejvyšší manažery, aby určil klíčové provozní problémy. Poté příchází se záchranným plánem a specifikuje nezbytné změny, které musí být provedeny, Anthony se jednoduše chystá předělat zaměstnance i hotel. Ne každý bere Antonyho plán vstřícně, ale on tu není od toho, aby poslouchal výmluvy. Pokud chcete přežít v tomto hrdlořezném podnikání, buďte připraveni na Melchiorriho léčebné metody. (oficiální text distributora)
(více)Recenze (1)
Anthony Melchiorri sice není žádný Gordon Ramsay, který také natočil své Pekelné hotely, ani nemá příliš velké charisma, chvílemi vypadá jako takový trošičku chcípaček. Ale tomu, jak vést hotel, rozumí velmi dobře, a snaží se skutečně najít hlavní problém, poradit co nejlépe, a pomoci hotel postavit na nohy. Někdy jsou majitelé hotelů podivně nerozumní a hloupí a trvají na svých tradicích, které jim hosty nikdy nepřivedly, a nedají na dobré rady. Výběr desinací je rovněž zajímavý - od hotelů ve skalnatých horách přes hotely na plážích, nebo dokonce i v Řecku. ()