Jak jíst, abychom žili déle a zdravěji

Průvodce Michael Mosley na sobě vyzkoušel pozoruhodný vědecký projekt kombinace půstu a plnohodnotného stravování, který přináší překvapivé výsledky v oblasti zdraví, dlouhověkosti i odolnosti proti obezitě a Alzheimerově nemoci. Vědci po celém světě se dlouhá desetiletí usilovně věnují zkoumání procesu stárnutí. Je zřejmé, že geny hrají významnou úlohu v tom, jak rychle a jakým způsobem stárneme. S genetickou výbavou toho příliš nenaděláme. Co ovšem můžeme udělat, je změnit to, co jíme. Výsledky pozoruhodného výzkumu prováděného americkými vědci naznačují, že existuje spojitost mezi stravou a dlouhověkostí. Zdá se, že nejde jen o to, co jíme, ale také o to, kdy a jak to jíme. Michael Mosley vás provede na vlastník kůži procesem své převýchovy. (Česká televize)