Skryté skvosty - Série 1 (2022) (série)
Obsahy(1)
České baroko se díky své výjimečnosti stalo samostatným pojmem a je nedílnou součástí evropského kulturního bohatství. A zámek Manětín je skutečnou perlou baroka západních Čech. Největší slávu zažil za dob rodu Lažanských. Členové rodu byli významnými mecenáši umění, vidět to je v celém objektu zámku. Ten ukrývá nejenom klasické malby velkých mistrů, ale i kuriózní portréty služebnictva. Marie Gabriela Lažanská zde vybudovala v polovině 18. století skutečnou honosnou rezidenci. A protože paní hraběnka měla mlsný jazýček, zachovaly se recepty i účty z kuchyně, a tak mohl Jarda Plesl baroko i ochutnat... (Česká televize)
(více)Recenze (1)
Objevné je, že podle dochovaných receptů si můžeme uvařit jídla z doby před cca 250 - 310 lety. Jan Blažej(tj.Giovanni Blasio) Santini-Aichel, Petr Brandl a další - není co dodat : 5 * a 88 % . ()
Galerie (50)
Photo © Česká televize / Petr Čepela
