S kuchařem kolem světa - Série 2 (2008) (série)
Obsahy(1)
Když se řekne asijská kuchyně, většinou si nepředstavíte konkrétní zemi, slavné závitky „nem“ jsou však právě z Vietnamu. Také zde existují typické pouliční stánky s jídlem, jak objevil Frédéric Chesneau, francouzský kuchař při své cestě napříč zemí. Navštěvuje tržiště, seznámí se s přípravou proslulé rybí omáčky, ochutná nejrůznější delikatesy, ale musí pozřít i místní speciality, které jsou pro Evropana přinejmenším nečekané. Vydává se do horských osad, kde žije čínské etnikum a navštíví i proslulou restauraci, jejíž majitelka je příbuzná jednoho z kuchařů posledního císaře. (Česká televize)
(více)Hrají
Frédéric Chesneau (moderátor)
Francie