Obsahy(1)
Film je součástí a byl vydán na DVD s názvem Film - náš pomocník.
Rozsáhlá kolekce informačních a osvětových filmů z let 1948 až 1959 reflektuje proměny české společnosti 50. let v jejích pracovních zvyklostech i volnočasových aktivitách.
(Filmexport)
Recenze (5)
Film bude zajímat jistě zvláště všechny ženy, protože jim populární formou vysvětlí podstatu a působení kuchařských úkonů. Filmový přehled 28/1957 ()
Populárně-vědecký film názorně demonstruje, k jakým chemickým procesům dochází při kuchyňských úpravách potravin. Snímek natočený ve spolupráci s Československou akademií věd dokládá svá tvrzení laboratorními a mikroskopickými záběry, navíc neopomíjí humor ani decentní stravovací osvětu. Komentář namluvil Jiří Šrámek. ()
Keby to bola nejaká romantická dráma s nádychom erotiky, určite by výsledok dopadol lepšie. Ostalo to len pri suchom komentovaní chemických rekcií pri varení, so slabými pokusmi o humor. ()
Poměrně zajímavý a názorný dokumentárně naučný film, který na svou dobu je opravdu zdařilý. Možná se dá říci, že v této době vznikaly mnohem názornější filmy než dnes. Hodnocení: 70 % ()
Jednoduše a logicky vysvětlené chemické procesy dějící se v kuchyni. ()