Obsah
-
Forks Over Knives je dokumentem, který vyvrací pevně zakořeněný mýtus o člověku jakožto všežravci. Zkoumá vliv výživy na lidské zdraví a dochází k závěru, že konzumací živočišných produktů (maso, mléko, vejce, atd.) svému tělu neprospíváme, ale naopak vážně škodíme. (Psychor)
Forks Over Knives je dokumentem, který vyvrací pevně zakořeněný mýtus o člověku jakožto všežravci. Zkoumá vliv výživy na lidské zdraví a dochází k závěru, že konzumací živočišných produktů (maso, mléko, vejce, atd.) svému tělu neprospíváme, ale naopak vážně škodíme. Komentáře uživatelů k filmu (18)
-
Renton
Koncepce: Lee Fulkerson .. Příbalová informace léku na rakovinu a onemocnění kardiovaskulárního systému.(27.2.2012)
-
Flipper
Jabko,rajče žitný klíček toť tvůj nový jídelníček nj lenže Jarda buchol klinec po hlavičke za minútu a pól. Niečo medzi osvetou a reklamou na bedrový pás doktora Plevina, kde dôchodci behajú s úsmevom na tvári maratón. Tie Čínske výskumy chcem radšej knižne.(8.1.2012)
-
Dadel
Film, který vás přesvědčuje, že když budete jíst pouze zeleninu, nikdy neonemocníte rakovinou, infarktem, mrtvicí, osteoporózou, cukrovkou apod., a pokud už jste onemocněli, změnou jídelníčku se uzdravíte. Nechce se mi pátrat po tom, nakolik jsou zde prezentované informace a statistiky hodnověrné (film působí dost jako agitka), protože je mi to celkem jedno, maso jím stejně jen málo. Ne kvůli tomu, že je snad nezdravé, ale prostě proto, že jsem schopen pozřít jen libovou svalovinu, a z čehokoli jiného se mi zvedá kufr. A jsem přesvědčen, že jistá míra pestrosti ve stravě je jen žádoucí. A pokud se mám na toto dílo podívat jako na film, tak si říkám, že by klidně mohl mít 30 minut, protože se tu opakují stejné myšlenky a animace ucpaných cév až do zblbnutí. Jenže bohužel kategorie "krátkometrážní dokument" na Oscarech nikoho nezajímá a tak krátké DVD by si nikdo nekoupil, tak se spousta dokumentaristů snaží natahovat svá díla na 90 minut..(6.1.2012)
-
Kass
Dokument, který za 30 minut řekne vše podstatné co říci chtěl, a pak se celou další hodinu jen přehrabuje v již dříve řečeném.(19.2.2012)
-
heyda
Vegetariána ze mě neudělá žádný dokument ani žádný doktor. Nicméně určitě až půjdu na nákup, tak si krom toho salámku koupím i nějakou tu papriku, rajče a mrkev, protože věřím, že kus pravdy na tom bude. Z hlediska této tématiky mě však více zaujal dokument NA JÍDLE ZÁLEŽÍ. 60%(24.3.2012)
-
iamek
Celý dokument s titulkama zde - http://www.youtube.com/watch?v=TzvIGcvel-w&feature=player_embedded#!(16.12.2011)
-
M-arta
"Raději vidličky než nože" - Prudce PROvegetariánská záležitost. Dost důkladný, obsáhlý a přesvědčivý dokument o vlivu způsobu stravování a životního stylu na lidské zdraví. Popisuje výzkumnou práci dvou lékařů, kteří se dlouhodobě zabývali výživou a civilizačními chorobami. Údajně snímek, po jehož shlédnutí zpěvák Ozzy Osbourne přestal jíst maso. Zde k vidění s českým překladem: http://www.youtube.com/watch?v=TzvIGcvel-w&feature=player_embedded#!(14.11.2011)
-
Specs
Hlášky: pán v TV: - "Víte, ze zdravých lidí žádné peníze neplynou. A žádné neplynou ani z mrtvých lidí. Jen z lidí, kteří jsou tak nějak na živu, s jedním či více chronickými onemocněními." & televizní reportér: - "Doktore Campbelle, vy věříte tomu, že i když živočišné bílkoviny z masa a mléčných výrobku nejsou kontaminovány, že i přesto by je lidi neměli jíst?" Dr. T. Colin Campbell: - "Ne, neměli by je jíst. Myslím, že čím blíže budeme rostlinné stravě, tím zdravější všichni budeme." & Dr. T. Colin Campbell: - "Jsem přesvědčený, že žádný lékařský postup se nevyrovná tomu, co dokáže rostlinná strava. S jistotou mohu říci, že naše vládní autority jednoduše vyjímají tuto koncepci výživy z každé debaty a diskuse, aby ochránili status quo. Kdyby teoreticky každý tuto myšlenku přijal, věřím, že bychom dokázali snížit náklady na naši zdravotní péči o 70 až 80%. To by bylo úžasné! Všechno by vycházelo z porozumění výživy, jejího aplikování a pozorování výsledků."(16.11.2011)
-
ghatos
Osvětové - některé statistické údaje byli super, měli co říct...viz. smeidler. 63%.(20.12.2011)
-
smeidler
Tak nějak ideálně na hraně mezi agitkou a seriozním dokumentem. Ale pořád jsem se nemohl zbavit pocitu, že jim jde stejnou měrou A) o ukázání "špatnosti" zabíjení "nevinných zvířat" a B) o zdraví lidí. A to si vážně myslíte, že bych šel do takového extrému jaký je celorostlinná strava (nebo jak to bylo). Nijak vábně to teda nevypadalo. - 60 %(12.12.2011)
-
sumperacek
Dokumenty s tematikou stravování mám rád, protože se dotýkají mého oborového zaměření. V dokumentu jsou zmíněny některé zásadní problémy stravování západní společnosti. Přestože pod některé zmíněné informace bych se podepsal, chybí dostatek protichůdných názorů, jako jsme zvyklí u dokumentů BBC. Nevím přesně co bylo cílem autorů: propagace ekologického smýšlení, ochrana práv zvířat nebo prostě jen donutit tomíky jíst zdravěji, aby se odlehčilo financím ve zdravotnictví. Každopádně se nevyhli klasickým klišé, na které jsme zvyklí: uděláme pár pokusníků, u kterých změna stravy dokázala radikálně "zlepšit" zdraví. Jednotvárnost předkládaných dat je druhá strana mince. Pro člověka nezasvěceného působí graf výskytu osteoporózy v západních zemích jasně a výstižně. Ano, mlékárenský průmysl nám lže. Už se ale nezmíní o tom, že faktorů výskytu osteoporózy je více: genetická predispozice, nedostatečné zatěžování skeletu v období růstu, neadekvátní výživa: nedostatečný příjem vápníku, nedostatek bílkovin u dětí a dospívajících, vysoký příjem sodíku => negativní bilance Ca, další stresující faktory nesprávného životního stylu, Tj. jak můžeme svádět veškerá onemocnění POUZE na živočišnou bílkovinu. Konkrétní mechanismus účinku zatím nebyl prokázán. Vycházíme zatím pouze ze statistik. Pokud by takový mechanismus existoval, vegetariáni mají v ruce veliký trumf. Proto berte veškeré informace s rezervou a raději porovnejte s Wikipedií. Čest.(2.1.2012)
-
kluzo
Film ukazuje to, co moudří (Einstein, Hipokrates, Ghándí, Romain Rolland, Volltaire, Da Vinci, Edison, a další: http://cs.wikipedia.org/wiki/Seznam_vegetari%C3%A1n%C5%AF) už dávno věděli.(23.4.2012)
-
METHOD_
true...co dodat ?(18.1.2012)
-
xguru
Spousta věcí pro mě novinkou nebyla a vím je už dávno, protože jsem si je osobně vyzkoušel. Musím říct, že bych se k vícenásobné každodenní konzumaci masa, proteiňáků a podobných sraček už nevrátil, ani kdyby to bylo poslední jídlo na Zemi. Za ty zdravotní problémy mi to nestojí. Člověk prostě není všežravec ale frugivor. Škoda jen, že maso nebylo rozpitváno i z pohledu parazitů a plísní, to by teprve byla studie :-) Bohužel většinová populace raději žije v pohodlném světě, kdy veškeré problémy nechá za sebe řešit doktora. Nemoci tak řeší pilulkama a mastičkama, které nikdy nevyřeší příčinu, ale jen potlačí následek. Největší problém ale je, že doktor je placený za léčení, nikoliv vyléčení pacienta. Dobrý doktor by pak paradoxně měl prázdnou ordinaci a neměl do čeho říznout. Suma sumárum: Jestli máte zájem se donekonečna roky léčit a běhání po doktorech máte jako hobby, ani si to nepouštějte, nic neměňte a klidně si zajděte na BigMaca s Colou. V opačném případě zkuste vita stravu...(18.11.2011)
-
Falanx
55%.Slunce v duši vespolek, tak jsem vegetariánský propagační film „Raději vidličky než nože“ zhltnul, ale nestrávil. Respektive, zhltnul jsem ho víc než půlku, a posléze použil kouzelná tlačítka s šipkami. A protože nejsem fanatický masožroutský kretén, viděl jsem nejen pitomostě, ale i znamenité myšlenky. ***Ono je jasné, že pokud obézního diabetika druhého typu donutí chroustat brokolici a zapíjet to celerovým džusem, zhubne, a tím se výrazně prodlouží jeho životní pouť, možná dokonce i vyléčí diabetes. Jenže, i kdyby se podařilo odstranit všechny „západní“ choroby (co to vůbec je, „západní“ choroba- to jako Kitajce ze Šanghaje nesloží infarkt myokardu), nesmrtelným se nikdo nestane – jen bude mít více času na to užít si neurodegenerativních onemocnění mozku (Alzehaimera, Parkinsona, roztroušené sklerózy, ...), nebo rakoviny, která prostě jednou přijít musí, když už díky požehnané brokolici neexistují ty „západní“ choroby.*** Filmík například úplně pomíjí fakt, že například cholesterol je látka, kterou lidský organismus potřebuje pro tvorbu hormonů a vitamínu D. Cholesterol pomáhá tělu zpracovávat tuky, je také důležitý při tvorbě buněčných membrán. Tudíž není jenom "zlej" chol, ale i "potřebnej chol".***+++Varování! - Tento film vám může zachránit život!+++ Ó NÉ, NEMŮŽE. To musíte udělat stejně vy a vaše úsilí ho pouze prodlouží. *** Přes úsilí filmu přesvědčit, že vegetariánství je řešení, je rozumnému člověku jasné, že tři hlavní příčiny úmrtí řešení nemají. Mým dosud nepublikovaným pavědeckým objevem, je fakt, že umírat se prostě muší. Nebo je (značně vegetariánská země) Indie, kde , podle náhledu filmu, jsou díky tomuto VEG. odstraněny ty „západní“ choroby , je ona Indie zemí nesmrtelných? Porovnejme průměrné délky života například s prohnile masožroutským Německem: Indi – 73%, Indky – 68% versus Teutoni – 77%, Teutonky – 82%. TAK copak se stalo, „s řešením tak obsáhlým a zároveň tak jednoduchým, že je záhadou, proč ho více z nás nebere vážně“? Tak copak se stalo, se spásným vegetariánstvím. „ZÁPADNÍ“ CHOROBY NEODSTRANILO, NESMRTELNOST JE V HÁJI. Ale pravdou je, že je hospodárnější krmit lidi pšenkou a jinými zdroji uhlohydrátů. Ono při zhotovování bifteku musíte nedřív vykrmit zviřátko, a hromada pšenky padne na, z hlediska kvalitní masité stravy, věci nedůležité. Třeba kostí, paznehtů, srsti, také termoregulace a metabolické pochody hodně pšenky požerou – a oči taky biftek nepotřebuje. A to fšechno jsou vlastně neefektivní ztráty, takže, to dá rozum, by bylo nejlepší krmit lidi rovnou šrotem, a pak by matička země uživila báječných třicet miliard lidí, a všichni by byli naprosto sluníčkový, teda kromě MĚ!! ***Jen na okraj. Děvčata a chlapci filmově tvořiví, se opoměli zmínit o populacích, které byly 100% nevegetariánské, a nijak jim to v žití nebránilo. Myslím mongoly a pastevecké kmeny obecně, o eskymáckých a čistě rybářských komunitách nemluvě.*** CELKOVĚ JE TO DOKUMENT ZAJÍMAVÝ, chvílemi záměrně šokující (záběry na operace), je v něm pár věcí na zamyšlení, ale musím bohužel trvat na tom, že není vyvážený. Vzhledem k tomu, že nejsem vyvážený ani já, beru to celkem v klidu...:-p Myslím si, že není správná ani extrémní cesta má, ani extrémní cesta Vachlerova (chudák jeho VEGApes). ZLATÝ STŘED TADY PLATÍ VÍC NEŽ JINDE. ***Jo, a prý známý filmový recenzent Roger Ebert řekl, že ho film přesvědčil, a zpěvák Ozzy Osbourne po jeho shlédnutí přestal jíst maso. MNĚ FILM PŘESVĚDČIL, ŽE ČLOVĚK NEMÁ PROPADAT MEDIÁLNÍ MASÁŽI A MANIPULATIVNÍ PROPAGANDĚ ŽÁDNÉ ZE STRAN, a maniakální celebrita Ozzy Osbourne, který říká že drogy a alkohol byly sranda, mi může políbit moji naleštěnou nemetalovou zadel…(3.2.2012)
-
Kervorkian
Nech strava je tvojou medicínou.(24.5.2012)
-
Liya
Velice seriózně pojatý dokument, který je velmi dobře vystavěn a hlavně podává všechny informace naprosto srozumitelně a v kontextu. Ačkoli maso nejím už dávno a o pozitivním vlivu vegetariánské stravy na zdraví jsem věděla dost, přesto mě některé informace v dokumentu překvapily. Opravdu asi málokdo tuší, jak moc velký vliv na zdraví strava má. Po zhlédnutí tohoto dokumentu to bude divákovi o dost jasnější. "Forks over Knives" by si měli pustit hlavně všichni ti, kdož tak sveřepě a zaslepeně obhajují svou masitou stravu a na vegetariánství se svým omezeným způsobem dívají jako na něco nepřirozeného a výsměchu hodného.(24.12.2011)
-
Caesius S.
Dost okázalá propaganda vegetariánství a holistické stravy. Sice předkládá spoustu statistik, některé z nich mohou být zavádějící nebo dokonce zkreslené a vymyšlené, ale komu by se to chtělo ověřovat že? Na druhou stranu spousta základních faktů je ignorována, dovolím si poznámku o lidské fyziologii: Jak je známo, tak býložravci jsou charakterističtí složitým a velmi vyvinutým trávícím ústrojím, například dobytek má žaludek ze 4 částí a mohutné tělo pro dlouhá střeva, hlavně slepé střevo, kde dochází k rozkladu rostlinné celulózy. Oproti tomu lidský zažívací trakt je hodně redukován a zjednodušen a slepé střevo je zakrnělé a nefunkční. To svědčí o přizpůsobení člověka na efektivnější zdroj živin než jsou rostliny: na maso. Vždyť také pro naše pravěké předky byl lov velmi důležitý a zpestřování stravy živočišnými bílkoviny nejspíše vedlo k rozvoji lidského mozku. Civilizační choroby propírané v tomto dokumentu nejsou způsobeny živočišnými bílkovinami jako takovými, ale jejich nadměrným výskytem ve fastfood stravě, je třeba dodržovat určitý poměr, lidé koneckonců nejsou ani šelmy.(25.3.2012)
