Anastázie Chocholatá se narodila v malé vesničce poblíž Pardubic. Už odmalička měla ráda zpěv, tanec a herectví. První příležitost se svým zálibám naplno věnovat získala v seriálu Vyprávěj, kde hrála malou Majdu Sovovou. Poté si zahrála v seriálech Gympl s (r)učením omezeným (od r. 2012) a Špačkovi v síti času (od r. 2013).
Příležitost dostala ale také v divadle, a to v představení „Kejklíř z Lublinu“ Východočeského divadla v Pardubicích. Roku 2014 získala větší roli ve filmu Jirky Mádla Pojedeme k moři. Zde se před kamerou opět setkala s hereckým kolegou Janem Maršálem. V roce 2016 si zahrála v seriálech Jetelín a Pustina.
Anastázie studuje Mezinárodní konzervatoř v Praze. Zahrála si také v seiálech Modrý kód a Ohnivý kuře. Kromě seriálů si zahrála i v reklamách a vyzkoušela si dabing ve slovenském filmu Dům (2011).
ryccoly