Matthew je najmladším z troch bratov. Jeho otec Jim, ktorý podnikal v ťažobnom priemysle a profesionálne hrával fotbal, zomrel v roku 1992. Zatiaľ čo bratia Mike a Patrick sa rozhodli ísť v otcových šľapajách a v texase sa dodnes venujú ťažbe ropy, Matthew sa po strednej škole pobral do Austrálie za prácou pre istú právnickú firmu. Neskôr sa rozhodol pre štúdium filmovej réžie na University of Texas v Austine, kde promoval v roku 1993. Popri hereckých začiatkoch sa Matthew neprestal venovať réžii študentských filmov. Jeho hereckým filmových debutom bol film OMÁMENÍ A ZMÄTENÍ (1993) režiséra Richarda Linklatera.
Po niekoľkých nie príliš významných snímkoch si ho všimol režisér Joel Schumacher a na základe Matthewových skúsenosti jak s filmom tak i s právnickou praxou sa ho rozhodol obsadiť do grishamovky ČAS ZABÍJAŤ (1996). Film sa stal hitom, Matthewov šarm a inteligentný herecký prejav ohromil ľudí na najvyšších miestach a Matthew si mohol začať vyberať z ponúk. Prišiel KONTAKT (1997) Roberta Zemeckisa, AMISTAD (1997) Stevena Spielberga a EDTV (1999) Rona Howarda a Matthew si tak vyskúšal spoluprácu s najmocnejšími režisérmi Hollywoodu. A tak je dnes už Matthew za vodou. Vo voľnom čase hráva fotbal, alebo - žuvajúc tabak - jazdí na svojom obľúbenom čiernom BMW.
