Scénář:
Martin JustaHudba:
Petr OstrouchovÚčinkují:
Zdeněk Pohlreich, Ivan Vodochodský, Gabriela Partyšová, Diana Kobzanová, Petr Vondráček, Luděk Sobota, Agáta Hanychová, Marcel Oktábec, Bolek Polívka (více)Obsahy(1)
Jsme tu proto, abyste v hospodách nejedli blafy! Uvádí Zdeněk Pohlreich. Kulinářské pořady diváky zásobují nejrůznějšími recepty. Zbrusu nový formát o české gastronomii Ano, šéfe! však je úplně jiný! Majitel restaurace, která se ocitla ve finančních problémech, požádá o pomoc mistra šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který na místě během týdne zjistí, jaké nedostatky mohou za to, že do podniku nechodí dostatek hostů. Podávají snad studené, přesolené, nedovařené, připálené nebo dokonce nechutné jídlo? Dostávají hosté malé porce, pivo pod míru nebo limonády ve špinavých skleničkách? Jsou servírky a číšníci k zákazníkům ochotní a vstřícní? Nemusejí hosté na své objednané jídlo a pití čekat příliš dlouho? Nebo je problém někde úplně jinde? Zdeněk Pohlreich je sice přísný kritik, který pro šokující výroky nechodí daleko, ale zároveň rádce, jehož rady mají cenu zlata. Při své revizi nebude nikoho z personálu šetřit, naopak bude tvrdě prosazovat i nepopulární změny v provozu nefungujícího podniku. Po měsíci se do restaurace vrátíme se skrytou kamerou, abychom prověřili, jestli opravdu došlo ke zlepšení. Ano, šéfe! je pořad plný emocí, u kterého se nudit rozhodně nebudete!
Epizody:
1. série
1. Restaurace Hrádek
2. People
3. U draka
4. Slepá kolej
5. Hejtmanský dvůr
6. Bluepoint
7. Lesní zátiší
8. Panský dvůr
9. Arter
10. Mlýnský domov
11. Pí local club
12. Fregatta
2. série
1. U Lojzíka
2. Nová Hospoda
3. U Hrabala
4. U Rytíře
5. U Pavouka
6. Zámek Kněžice, U Štěpána I.
7. Zámek Kněžice, U Štěpána II.
8. Zahrada v Opeře
9. Motorest Galerie
10. U Dubu
11. ZŠ Bílá
12. Vánoční speciál
3. série
1. Návrat na místo činu
2. Blue Note
3. Hotel Hvězda
4. Fantazie
5. Bohemia
6. Radniční restaurace
7. Harmony
8. Latrán
9. U Apoštola
10. U Tlustých
11. Vlčárna
12. Kotelna
13. Rekapitulace
4. série
1. Scandinavia
2. Bohéma
3. Sedmé nebe
4. U sv. Filipa a Jakuba
5. Pintovka
6. U stoleté lípy
7. Kuželna
8. Restaurace Rybárna - Pardubice
9. Restaurace U Zběhlíka - Čistá
10. Restaurace Simsalabim - Rozmarýn Cafe & Restaurant - Praha Simsalabim
11. Restaurace Cafe Prague - Chicago - USA
5. série
1. Modrá stodola
2. Hotel Květnice
3. Hotel Krajka
4. Excalibur
5. Letem světem
6. Rybářská bašta
7. Wirtshaus in der Pupplinger Au Mnichov
8. Georgia
9. Ponorka
10. Kongo
11. U klauna
12. Zámek Choltice
6. série
1. Bastila
2. Hotel Rosa / Hotel Zlatý Potok
3. Kuchařské učiliště v Trmicích
4. American Grill Bar
5. Plevel (Plevel)
6. Sametová restaurace
7. Grand Restaurant Septime
8. Pod Lékárnou
9. Návraty (Bastila, American Grill Bar, kuchařské učiliště v Trmicích)
10. U Hastrmana
11. Bouda v Obřím dole
12. Motorest Tereza / Motorest Pod Řípem
13. Wellness relax areál
14. Městské sály
15. Klub AVU
16. Hotel Zámek Havířov
17. Slovenská Koliba Jasná
7. série
1. Amerika Grill Bar - Chomutov
2. Restaurace U Tlusťocha, autokemp Merkur, Pasohlávky
3. Restaurace U Vlka, Brno
4. Motorest Ušák, Prunéřov
5. U Kaštanů, Praha
6. Pod Lesem, Jíloviště
(oficiální text distributora)
Recenze (955)
Jeden z mála pořadů,který v televizi uznávám. Už dávno nejsem pravidelným divákem komerčních televizí,hlavně z důvodu neuvěřitelně stupidních pořadů pro maminky na mateřských dovolených,důchodce či lidi,kteří evidentně nemají nic lepšího na práci,ale tohle je prostě vyjímka! Pohlreichovo upřímnost,nestrannost a hlášky se mi prostě líbí a někdy je to fakt zábava--->čoveče,ty seš zarostlej,jak rezervní ježíš :-D ()
Ešte sa mi nestalo, aby som na reality show čakal jak týždeň nenažraný pes na žvanec. ()
Pohled do českých restaurací aneb ne vše je tak idylické, jak se může na první pohled znát. zdeněk Pohlreich to ale nenechá jen tak a za jeho pomoci se konečně české restaurační zařízení odprošťují od nuzné šedi a podivných kulinářských paskivlů. ()
Některé díly mě baví, některé nudí. Je pravda,že vidět jak vypadají české kuchyně v restauracích je někdy až nechutné. A chápu, že Pohlreich staví svoji show na vulgaritě,ale někdy mi to prostě leze krkem. Každopádně musím uznat,že to za poslední dobu je pořad o vaření, který nevypínám během úvodní znělky. ()
V současné době nejlepší TV pořad u nás. Ale zároveň mi znechutil chuť chodit do restaurací. Nutno říct, že bez Zdeňka Pohlreicha by tak dobrej ten pořad nebyl. Jeho hlášky jsou něco neskutečnýho :) ()
Kuchyně, která se mi po první sérii rychle přejedla. Nic proti Zdeňku Pohlreichovi (a jeho jadrnému slovníku; na tom je pořad založen), ale nemám potřebu sledovat 50x to samý. Přesto jedna z mála snesitelných podob reality show. ()
Taková sonda do hlubin duše českého podnikatele. Tento film prakticky dokonale popisuje to, jak se u nás na mnoha úrovních dělá byznys.A jak blbý lidé jsou, že potřebují člověka, který je pořádně nakope do prdele. Česká nátura, reflexe dnešní společnosti, hodnotový žebříček a pár skvostných idiotů, to všechno vám Zdeněk Pohlreich přináší svým velice osobitým stylem. ()
Hvězda dolů za rádoby vostrýho Pohlreicha. Neřikám, že temu nerozumí. Bohužel, z jeho "ty vole" se mi chce zvracet. Jinak nemám co vytknout. Někteří z nás jsou fak hovada. ()
Polreich je možná znalec a vždycky má pravdu, ale mě osobně vaření zatím nikdy moc nebralo a navíc tyhle drsné týpky (viz Krausovy show) nemám moc v oblibě. ()
Pana Pohlreicha uznávám jako málokterého člověka v této zemi, za jeho zemitost, lidskost, ale hlavně za to, že otevřel alespoň některým z tohoto národa oči v pohledu na ty takzvané "restauranty" a "hostince" se sto gramovým kuřecím "steakem" s broskví z plechovky. Děkuji. Některé díly jsou slabší, některé dokonce dojemné. 9/10. ()
Pohlreich plive nadávky a tne do živýho. Místama jde sice přes čáru, dá se to ale zkousnout a nám je servírována zábavná podívaná z oslizlých pajzelných kuchyní. Sousto, které v tlamě nezhořkne. ()
Jednoduše jakýsi odvar Ramseyho po česku. ()
Tohle není nějaký neprofesionální Ládík Hruška a spol. Zdeňa prostě ukazuje kdo je v Česku králem v tomhle oboru! Já mu fandím.To že to dotáhl v Česku takhle daleko si zaslouží respekt!! A ty hlášky k tomu prostě patří :D ()
Některé díly jsou na 5 hvězd, ná to grády, nápad, vtip, ... některé jsou takové nemastné, neslané a v některých dílech se Zdeněk Pohlreich chová jako arogantní a sprostý ksindl (slovem sprostý nemyslím nějaké to vole atd. ale bezdůvodné hajzlovské chování a shazovaní lidí) a je vysloveně na odstřel. Viz např. díl s restaurací Bastila, kde jsem měla chuť skočit do obrazovky a něčím ho majznout. Některé díly jsem ani nedosledovala. A navíc mám pocit, že oproti skvělým počátečním sériím se to začíná horšit. Bílému holohlavému démonovi českých kuchyní asi stoupla sláva do hlavy a je čím dál více arogantní a přemoudřelý. Takže když to zprůměruju, tak mi z toho vychází čisté 3 hvězdy. ()
Za většinu epizod (z prvních řad) musím dát 5*. Bohužel poslední řady (epizody) jsou více o nějakém životním příběhu či podobném nesmyslu (např. kluk s řetízkem) než o samotné restauraci a vaření. Taky se bohužel už množí podniky, které si šéfa zvou jen pro snadnou reklamu v TV a o navrhované změny vlastně nestojí. ()
Zdeněk Polreich se snaží pomoci českým majitelům restaurací, aby se polepšili. Někdy zvláštním způsobem a s notnou dávkou sprostých slov, ale když se trochu zamyslíte, tak má ve většině věcí pravdu. Celkem zábavná forma, jako kulisa nebo odpočinkově v pohodě. ()
Legendární Ano, šéfe! je dodnes prakticky nedostižný pořad, který Zdeňka katapultoval mezi české celebrity a prakticky přes noc z něj udělal miláčka celého národa. Nejznámější český šéfkuchař radil hospodským, jak dělat lepší business a vařit kvalitní jídla, přestože jen zlomek z nich si vzal jeho rady k srdci a jen pár restauracím se povedlo přežít nebo úspěšný podnik. Namátkou mě napadá pan Andrej Tlustý z Lednice, hospůdka U Štěpána nebo srdcař pan Kuře z restaurace u Zběhlíka. Každopádně i to je jasným důkazem, že tento pořad měl svůj smysl a spoustě lidem otevřel oči a svým způsobem fungoval i jako edukativní pořad pro širokou veřejnost. Dodneška se rád na reprízy dílů podívám, Zdendův humor je naprosto odzbrojující a jeho dnes již legendární hlášky zabíjejí. Ať už si o Pohlreichovi myslíte cokoliv, nikdo mu nemůže upřít, že pro českou gastronomii toho udělal jako málokdo, za což mu patří velký dík a respekt. 10/10. ()
Tento pořad (či seriál) je něco nového. Ano, má v sobě prvky reality show, ale také i syrové vaření bez příkras. V takovém podniku je potřeba hlavně schopnost vařit, ale také zvládat marketing a neprodělávat. TV Prima se konečně vymanila z průměru a sází na jistotu. Bohužel Poelrich musí být také trochu hercem (být nepříjemný na personál a říkat tvrdou pravdu majitelům). Jeho vtipy jsou sice vtipné, ale v tomto pořadu jsou jen kvůli okořenění situace. 80%/100% ()
Opravdu zajímavý pohled, do českých kuchyní! ()
Jeden z těch nejkoukatelnějších pořadů, který kdy byl vyroben českou komerční televizí. Některé hlášky pana Pohlreicha bych tesal do kamene, občas se mu opravdu povede mě rozesmát a jeho mimika taky stojí za to. Nevím jestli za to může moje začínající stáří ale poslední dobou se mi v TV pořady o "žrádle" docela líbí. ()